Content for New div Tag ธาตุไฟ
ทำไมต้องกินอาหารตามธาตุเจ้าเรือน
ศาสตร์การแพทย์พื้นบ้านตะวันออก ของชาวเอเซียนั้น เกิดขึ้นมานานนับพันปี มีความละเอียดอ่อน ลุ่มลึกในการดูแลรักษาสุขภาพร่างกายของคนเราได้อย่างน่าอัศจรรย์ และสิ่งหนึ่งที่มีความเหมือนหรือคล้ายกันในศาสตร์การแพทย์ตะวันออกนี้ก็คือ " ธาตุ" อันหมายถึงองค์ประกอบหลักในการเป็นตัวตนของเราๆนั่นเอง สำหรับการแพทย์แผนไทยนั้น เราเรียกสิ่งนี้ว่า " ธาตุเจ้าเรือน " อันหมายถึง ธาตุหลักประจำตัวแต่ละคน ตามชะตาการเกิด ซึ่งร่างกายมนุษย์ประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 4 คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ หากธาตุเหล่านี้สมดุลกันร่างกายก็จะแข็งแรง จะทำให้ไม่เจ็บป่วย และมีสุขภาพดี โดยเฉพาะเรื่องการกิน ถ้าเลือกกินอาหารถูกกับธาตุเจ้าเรือน จะช่วยปรับธาตุที่หย่อนให้มีความสมดุลได้
ลักษณะประจำธาตุไฟ
รูปร่างผอมคล้ำ ผิวหนังตกกระ ไฝฝ้าจะขึ้น ผมขนจะแห้งแตกปลาย กล้ามเนื้อไม่แข็งแรง จะหิวบ่อยทานเก่ง ผมหงอกเร็ว ลักษณะนิสัย เป็นคนซื่อตรง พูดจาโผงผาง ตรงไปตรงมาต้องระวังคำพูด เป็นเจ้าบุญทุ่ม เป็นคนอารมณ์ร้อน หงุดหงิดง่าย นิสัยผูกพยาบาท
เกี่ยวกับความเจ็บป่วย
ความผิดปกติของฮอร์โมน เบาหวาน ไทรอยด์ ระบบย่อยอาหารอักเสบ ตับอักเสบ อาการไข้ ตัวร้อน กระดูกเสื่อมเร็วกว่าวัย
สิ่งสำคัญในการควบคุมสุขภาพมีอยู่ 3 อย่างคือ
- พัทธปิตตะ
- อพัทธะปิตตะ
- กำเดา
อาหารที่ควรกินเพื่อปรับสมดุลผู้ที่เกิด “ธาตุไฟ”
อาหาร ผักและผลไม้ที่แนะนำให้รับประทาน
ควรมีรสขม รสจืด เย็น เพราะ รสขม รสจืด เย็น มีฤทธิ์ แก้เสมหะ ขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ เป็นต้น
ผัก ได้แก่
เห็ดหูหนู, สะเดา, ฟักเขียว, แตงกวา, คะน้า, บวบ, มะเขือ, มะระขี้นก, ดอกขี้เหล็ก, ยอดฟักข้าว, ใบยอ เป็นต้น
ผลไม้ ได้แก่
มะละกอ, มะพร้าว, ลูกจาก, ลูกตาลอ่อน, แอปเปิ้ล, ชมพู่, มันแกว, แตงโม, แตงไทย, พุทรา เป็นต้น
อาหาร ได้แก่
ผัดผักกระเฉด, ผัดผักบุ้ง, ต้มจืดตำลึง, ต้มแฟง, ต้มมะระ, ยำเห็ดหูหนู, ต้มจับฉ่าย, แกงขี้เหล็ก เป็นต้น
ขนมไทย ได้แก่
ขนมไทยแสนอร่อยที่รับประทานคู่กับน้ำแข็ง ขนมลอดช่อง, เฉาก๊วย, ทับทิมกรอบ, โป๊กเกี้ย เป็นต้น
เบอเกอรี่ ได้แก่
เค้กไอติม, ชีสเค้ก, เครปเค้ก, บานอฟฟี่, บลูเบอรี่ชีสพาย, ชิฟฟ่อนใบเตย เป็นต้น
เครื่องดื่ม ได้แก่
น้ำใบบัวบก, น้ำใบเตย, น้ำเก๊กฮวย, น้ำมะตูม, น้ำแตงโม, กาแฟธาตุไฟ
อาหารแสลงที่ไม่ควรรับประทาน คือ รสเผ็ดร้อน ได้แก่ ขิง, ข่า, ตะไคร้, กระชาย, น้ำขิง
อาหารบำรุงธาตุ คือ มะระตุ๋นยาจีนกับเห็ดหอม น้ำใบบัวบก หรือน้ำข้าวกล้องข้นๆ ผสมน้ำผึ้งใส่เกลือนิดหน่อย และควรดื่มตอนเช้าวันละ 1 แก้วจะช่วยรักษาสมดุล
รับประทานอาหารประจำ ธาตุไฟ แล้วดีอย่างไร
สำหรับผู้ที่เกิดธาตุไฟเมื่อรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับธาตุเจ้าเรือน จะช่วยบำบัดอาการอ่อนเพลีย แก้อาการเบื่ออาหาร นอนไม่หลับ บำรุงกระเพาะ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
ธาตุเจ้าเรือน
ตามทฤษฎีการแพทย์ไทยกล่าวไว้ว่า สิ่งมีชีวิตที่เกิดมาล้วนประกอบด้วยธาตุทั้ง 4 ได้แก่ ดิน น้ำ ลม ไฟ ซึ่งจะสบายดีก็ต้องอยู่ในสภาวะที่ธาตุทั้ง 4 สมดุลกัน ซึ่งแต่ละคนเกิดมาจะมีส่วนผสมของธาตุที่แตกต่างกันตามธาตุของ พ่อ และ แม่ ธาตุของสถานที่เกิด ซึ่งติดตัวมาแต่กำเนิด คนเราจะมีค่าอย่างใดอย่างหนึ่งเด่นหรือมากกว่าอย่างหนึ่งเรียกว่า “เจ้าเรือน” จากข้อสังเกตของคนโบราณถ้านำอายุการตั้งครรภ์มาพิจารณาแล้วสามารถประมาณการลักษณะธาตุเจ้าเรือนได้