Content for New div Tag ธาตุน้ำ
ทำไมต้องกินอาหารตามธาตุเจ้าเรือน
ศาสตร์การแพทย์พื้นบ้านตะวันออก ของชาวเอเซียนั้น เกิดขึ้นมานานนับพันปี มีความละเอียดอ่อน ลุ่มลึกในการดูแลรักษาสุขภาพร่างกายของคนเราได้อย่างน่าอัศจรรย์ และสิ่งหนึ่งที่มีความเหมือนหรือคล้ายกันในศาสตร์การแพทย์ตะวันออกนี้ก็คือ " ธาตุ" อันหมายถึงองค์ประกอบหลักในการเป็นตัวตนของเราๆนั่นเอง สำหรับการแพทย์แผนไทยนั้น เราเรียกสิ่งนี้ว่า " ธาตุเจ้าเรือน " อันหมายถึง ธาตุหลักประจำตัวแต่ละคน ตามชะตาการเกิด ซึ่งร่างกายมนุษย์ประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 4 คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ หากธาตุเหล่านี้สมดุลกันร่างกายก็จะแข็งแรง จะทำให้ไม่เจ็บป่วย และมีสุขภาพดี โดยเฉพาะเรื่องการกิน ถ้าเลือกกินอาหารถูกกับธาตุเจ้าเรือน จะช่วยปรับธาตุที่หย่อนให้มีความสมดุลได้
ลักษณะประจำธาตุน้ำ
มีรูปร่างสมบูรณ์ ผิวพรรณสดใส ท่าทางมั่นคง ช่างเจรจา ทนร้อนทนเย็นได้ดี เป็นคนเยือกเย็น อ่อนโยน ชอบช่วยเหลือผู้อื่น มีซิกเซ้นที่แม่นยำ ชอบคิดเล็กคิดน้อย ไม่มีเหตุผล
เกี่ยวกับความเจ็บป่วย
โรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจ โรคติดเชื้อต่างๆ แผลพุพองที่เรียกว่าน้ำเหลืองเสีย ระบบทางเดินอาหาร ทางเดินปัสสาวะ และโรคอ้วน
สิ่งสำคัญในการควบคุมสุขภาพมีอยู่ 3 อย่างคือ
- ศอเสมหะ
- อุระเสมหะ
- คูถเสมหะ
อาหารที่ควรกินเพื่อปรับสมดุลผู้ที่เกิด “ธาตุน้ำ”
อาหาร ผักและผลไม้ที่แนะนำให้รับประทาน
ควรมีรสเปรี้ยว รสขม รสเมาเบื่อ เพราะ
- รสเปรี้ยว มีฤทธิ์ ระบายอุจจาระ แก้ท้องผูก แก้เสมหะ ฟอกโลหิต
- รสขม มีฤทธิ์ บำรุงโลหิต แก้ร้อนใน กระหายน้ำ
- รสเมาเบื่อ มีฤทธิ์ แก้พิษเสมหะ พิษไข้ น้ำดีพิการ
ผัก ได้แก่
มะเขือเทศ, ยอดมะดัน, ส้มเสี้ยว, ยอดมะขามอ่อน, ผักขม เป็นต้น
ผลไม้ ได้แก่
ส้มโอ, สับปะรด, มะนาว, ส้มเขียวหวาน เป็นต้น
อาหาร ได้แก่
น้ำพริกมะขามสด, แกงส้ม, ส้มตำ, ยำสมุนไพรแต่ต้องปรุงรสเปรี้ยวนำ, ยำมะม่วง, แกงขี้เหล็ก, ต้มมะระ, ห่อหมกใบยอ, น้ำพริกสะเดา เป็นต้น
ขนมไทย ได้แก่
กระท้อนลอยแก้ว, สับปะรดลอยแก้ว, มันเทศต้มน้ำขิง หรือขนมไทยที่ให้รสชาติเผ็ดร้อน
เบเกอรี่ ได้แก่
โรลพุทราจีน, เค้กดาร์กช็อกโกแลตหน้านิ่ม, เค้กส้ม, ชีสพายมะนาว, ทาร์ตผลไม้, เลม่อนมาการอง, ขนมปังกระเทียม เป็นต้น
เครื่องดื่ม ได้แก่
น้ำส้ม, น้ำมะนาว, น้ำกระเจี๊ยบ, น้ำระกำ, น้ำสับปะรด, กาแฟธาตุน้ำ
อาหารแสลงที่ไม่ควรรับประทาน คือ อาหารมัน, จืด, ไขมัน, นม
อาหารบำรุงธาตุ คือ ตอนเช้าควรดื่มน้ำผักผลไม้รวม หรือน้ำข้าวกล้องผสมน้ำผึ้ง น้ำนมข้าวใส่เกลือนิดหน่อย ควรดื่มเวลา 6.00 นถึง 10.00 น. และ 18.00 ถึง 22.00 น. ซึ่งเป็นเวลาของธาตุน้ำ
รับประทานอาหารประจำ ธาตุน้ำ แล้วดีอย่างไร
สำหรับผู้ที่เกิดธาตุน้ำเมื่อรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับธาตุเจ้าเรือน จะช่วยให้ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินจากอาหารมากขึ้น ทำให้อาการภูมิแพ้บรรเทาลง ระบบฮอร์โมนในร่างกายสมดุล ผิวพรรณสดใส ร่างกายจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและแข็งแรงขึ้น
ธาตุเจ้าเรือน
ตามทฤษฎีการแพทย์ไทยกล่าวไว้ว่า สิ่งมีชีวิตที่เกิดมาล้วนประกอบด้วยธาตุทั้ง 4 ได้แก่ ดิน น้ำ ลม ไฟ ซึ่งจะสบายดีก็ต้องอยู่ในสภาวะที่ธาตุทั้ง 4 สมดุลกัน ซึ่งแต่ละคนเกิดมาจะมีส่วนผสมของธาตุที่แตกต่างกันตามธาตุของ พ่อ และ แม่ ธาตุของสถานที่เกิด ซึ่งติดตัวมาแต่กำเนิด คนเราจะมีค่าอย่างใดอย่างหนึ่งเด่นหรือมากกว่าอย่างหนึ่งเรียกว่า “เจ้าเรือน” จากข้อสังเกตของคนโบราณถ้านำอายุการตั้งครรภ์มาพิจารณาแล้วสามารถประมาณการลักษณะธาตุเจ้าเรือนได้